Полезные свойства меда

Какой мед самый полезный - как определить настоящий мед

С незапамятных времен и до сих пор ученые открывают все новые и новые полезные свойства меда и считают, что человек, употребляя вместо сахара мед, мог бы избежать многих заболеваний. Достоверно известно, что разведением пчел с целью получения меда люди занимались, как минимум, уже 5500 лет назад. Египтяне, например, в древности применяли его как лекарство и средство для бальзамирования мумий, ведь мед — самый лучший натуральный консервант. Можно с уверенностью сказать, что чудодейственные свойства меда проверены временем.

Уникальность меда в том, что в его состав входит более 200 веществ, необходимых для организма человека. Считается, что чем темнее мед, тем больше в нем именно минеральных веществ. Трудно перечислить все цветочные сорта этого продукта, кроме известного всем липового, гречневого, акациевого меда есть, например, еще и рябиновый, тыквенный, огуречный, эвкалиптовый и т. п. На самом деле, чистых сортов меда не существует, он всегда имеет небольшое количество примесей из других цветов, которые растут рядом.

Широко используется мед и в натуральном виде, и в качестве сырья в пищевой, фармацевтической, косметической промышленностях. Заметим, что косметические средства, одним из компонентов которых является мед, улучшают питание кожи, тонизируют и выравнивают ее цвет, стимулируют выработки коллагена. Одним из самых действенных методов борьбы с целлюлитом является очень популярный ныне — а известный еще в древности — медовый массаж. Но чаще всего применяется мед в народной медицине.

Действует он и как сильный антиоксидант, и как средство, которое препятствует старению организма, образованию злокачественных опухолей. Давно известны его антисептические свойства, которые используют при лечении порезов, ран, ушибов, они губительно действуют на большинство патогенных организмов. Мед — прекрасный сорбент, помогает очищению организма от токсинов и шлаков. Он улучшает пищеварение, ускоряет развитие здоровой микрофлоры.

Этот вкусный продукт стимулирует умственную активность, является прекрасным антидепрессантом. Издавна он считается успокаивающим и снотворным средством. Богатый белками и железом гречишный мед — незаменимый помощник при малокровии и заболеваниях печени. Известно, наверное, каждому, что при простуде, острых и хронических недугах верхних дыхательных путей и носоглотки полезно употреблять липовый и малиновый мед. Для улучшения зрения и борьбы с проблемами кожи народная медицина советует применять подсолнечный мед.

Особенно полезно употреблять мед с молочными продуктами. Ученые пришли к выводу, что он является идеальным энергетическим продуктом, который возвращает силу после больших физических нагрузок, поэтому советуют регулярно употреблять мед тем, кто занят тяжелым физическим трудом, спортсменам. Интересно, что мед не только не вреден для зубов и десен, но и укрепляет их.

Знаете ли вы, что очень полезен сотовый мед? Его потребляют без обработки: просто следует откусить кусочек и пожевать. Если проглотили воск — ничего страшного, ведь он полезен для желудка. Мед в сотах сохраняется больше года, не теряя своих целебных свойств.

Следует заметить, что единственным серьезным противопоказанием для употребления меда является индивидуальная непереносимость его человеком. И понятно, что этот высококалорийный продукт нельзя есть без меры.

Видео как определить настоящий мед?

Запись опубликована в рубрике Полезные советы. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Я не робот.